- Telur 3 butir
- Tahu cibuntu 5 buah
- Wortel 1 batang saja yang besar.
Bumbu:
- 1 siung bwg putih
- 2 siung bwg merah ukuran kecil
- 8 butir merica dan ketumbar secukupnya
- supaya tidak amis pake jahe satu irisan saja.
- Garam secukupnya.
Cara membuat:
- Telur, tahu, dan bumbu yang sudah diulek, diblender masukan juga wortel yang sudah dipotong-potong.
- Bahan yang telah diblender masukan ke dalam kantung plastik, lalu kukus selama 30 menit
- Setelah matang, angkat lalu buka bungkusnya, potong-potong sesuai selera
- Siapkan 1 butir telur dikocok dan tepung bumbu serbaguna yang sudah jadi/tepung roti juga bisa
- Potongan nuget celupkan ke dalam telur kocok kemudian lumuri tepung bumbu atau tepung roti
- Goreng, setelah berwarna kecoklatan angkat dan sajikan dengan sebotol saus sambal Bangka..
hmm pasti maknyuus..
Selamat mencoba.
By: Lis
Bandung, 27 Juni 2012
Tidak ada komentar:
Posting Komentar